Secondi

Vitello ripieno alle erbe
 

Il vitello ripieno alle erbe è una ricetta profumata e gustosa, adatta a un pranzo in famiglia. Da servire con un contorno gustoso di patate o verdure lesse.

 
Merluzzo al limone
 

Con questa ricetta potete preparare la variante di pesce delle classiche scaloppine al limone, perfetta per un pranzo estivo e per tenersi in forma.

 
Trota alle erbe aromatiche
 

La trota alle erbe aromatiche è un secondo estremamente delicato e leggero, l’ideale per l’arrivo dell’estate, quando è ora di far attenzione alla linea.

 
Frittatine di patate
 

Per il vostro aperitivo o per un secondo vegetariano, optate per queste deliziose frittatine di patate. Un piatto semplice da preparare e molto versatile.

 
Saltimbocca alla birra con fagiolini
 

I saltimbocca sono un piatto tipico della tradizione culinaria romana! Provate la variante sfumata con birra e servita con il contorno di fagiolini.

 
Baccalà con crème fraîche
 

Questa ricetta è preparata con ingredienti semplici che, messi insieme, creano un piatto davvero speciale dai toni delicati e avvolgenti.

 
Rotolo di pollo ripieno
 

Con questa ricetta potete preparare un secondo che è corposo e particolarmente saporito, perfetto per le feste o per una cena in famiglia.

 
Spiedini di pollo impanato
 

Gli spiedini di pollo impanato sono un’ottima idea per una serata tra amici, da gustare sia nella versione originale che nella variante più ricca.

 
Scaloppine ai pomodorini
 

Le scaloppine ai pomodorini sono un secondo piatto semplice da realizzare ma molto gustoso, ideale quando si ha poco tempo per preparare la cena.

 
Pesce con Mornay e pepe verde
 

Questa ricetta si prepara molto facilmente, inoltre garantisce una grande resa dai sapori avvolgenti grazie a una cremosa salsa Mornay al pepe verde.