Archivio Secondi

Vitello ripieno alle erbe

Il vitello ripieno alle erbe è una ricetta profumata e gustosa, adatta a un pranzo in famiglia. Da servire con un contorno gustoso di patate o verdure lesse. >>

Merluzzo al limone

Con questa ricetta potete preparare la variante di pesce delle classiche scaloppine al limone, perfetta per un pranzo estivo e per tenersi in forma. >>

Trota alle erbe aromatiche

La trota alle erbe aromatiche è un secondo estremamente delicato e leggero, l’ideale per l’arrivo dell’estate, quando è ora di far attenzione alla linea. >>

Frittatine di patate

Per il vostro aperitivo o per un secondo vegetariano, optate per queste deliziose frittatine di patate. Un piatto semplice da preparare e molto versatile. >>

Saltimbocca alla birra con fagiolini

I saltimbocca sono un piatto tipico della tradizione culinaria romana! Provate la variante sfumata con birra e servita con il contorno di fagiolini.  >>

Baccalà con crème fraîche

Questa ricetta è preparata con ingredienti semplici che, messi insieme, creano un piatto davvero speciale dai toni delicati e avvolgenti. >>

Rotolo di pollo ripieno

Con questa ricetta potete preparare un secondo che è corposo e particolarmente saporito, perfetto per le feste o per una cena in famiglia. >>

Spiedini di pollo impanato

Gli spiedini di pollo impanato sono un’ottima idea per una serata tra amici, da gustare sia nella versione originale che nella variante più ricca. >>

Scaloppine ai pomodorini

Le scaloppine ai pomodorini sono un secondo piatto semplice da realizzare ma molto gustoso, ideale quando si ha poco tempo per preparare la cena. >>

Pesce con Mornay e pepe verde

Questa ricetta si prepara molto facilmente, inoltre garantisce una grande resa dai sapori avvolgenti grazie a una cremosa salsa Mornay al pepe verde. >>