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Accompagnato da un’insalata o da verdure cotte al vapore, il dentice alla griglia è l’ideale per chi vuole provare un secondo davvero light, in cui unire il gusto al benessere.
Ricoperto di una croccante pastella e fritto, il baccalà può essere davvero prelibato e trasformarsi nel piatto forte della vostra cena.
Il filetto al pepe rosa è un secondo piatto veloce da preparare e sempre molto gradito da tutti i commensali. Può anche essere servito con una salsa di pepe.
Il carpaccio di bresaola è un'ottima idea per un secondo leggero dopo un primo piatto impegnativo. Adatto in tutte le stagioni, è ottimo se arricchito da scaglie di formaggio.
Il branzino alla griglia è una ricetta semplice e sana. Con questo tipo di cottura il pesce conserva intatto tutto il suo aroma e la sua leggerezza.
Le ali di pollo alla diavola sono un secondo piatto molto sfizioso e saporito, ideale per le cene informali tra amici, adatto anche come aperitivo.
I calamari al cartoccio sono un secondo di pesce diverso dai soliti modi di cuocere e presentare i calamari. Facile e di veloce preparazione, è davvero ottimo.
L'arrosto al forno è un secondo piatto tipico della tradizione italiana, gustoso e facile da preparare, spesso è accompagnato da patate cotte insieme alla carne.
L'arista all'arancia è un secondo piatto impegnativo ma gustoso. Il sapore della carne viene accostato e valorizzato dalla dolcezza dell'arancia, un connubio unico!
I calamari in padella sono una ricetta sfiziosa e leggera, per gustare questi versatili "pesci". Preparateli con i consigli di Ricettaidea!