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Difficoltà

Salsa Mornay
 

La salsa Mornay è una tra le ricette classiche della tradizione francese: con essa potete accompagnare tanti piatti, sia di pesce che di carne.

 
Carbonara di asparagi
 

La carbonara di asparagi è una variante del tradizionale primo romano in cui gli ingredienti si sposano alla perfezione in un trionfo di gusti.

 
Panna cotta alla fragola
 

La panna cotta alla fragola è un dolce squisito al cucchiaio che potete realizzare sia nella versione originale sia sottoforma di semifreddo per l’estate.

 
Fiori di zucca gratinati
 

Quella dei fiori di zucca gratinati è un’idea molto appetitosa che celebra la primavera in tutti i suoi colori e profumi, per un antipasto o contorno davvero sfizioso.

 
Tagliatelle al sugo di triglia
 

Le tagliatelle al sugo di triglia sono un piatto davvero facile e veloce da preparare. Un primo gustoso, ma delicato, che piacerà sicuramente a tutti i commensali.

 
Pasticcini al cocco
 

Il segreto di questi pasticcini è soprattutto la loro delicatezza, sia nella consistenza sia nel sapore, che li rende davvero unici e gustosissimi.

 
Tonno al sesamo
 

Leggero, saporito, facile e veloce da preparare, il tonno al sesamo è un secondo piatto che darà un tocco originale alla vostra tavola e soddisferà tutti i palati.

 
Involtini primavera con gamberi
 

Gli involtini primavera sono tra i piatti più amati della cucina cinese, grazie al loro saporitissimo ripieno, qui arricchito da prelibate code di gambero.

 
Omelette alle verdure
 

Le omelette alle verdure sono un piatto gustoso e semplice da preparare. Ottime anche da gustare fredde, magari durante un pic nic o una gita fuori porta.

 
Gazpacho con gamberi
 

Il gusto fresco e il profumo intenso del gazpacho, zuppa fredda spagnola, esalta il sapore dei gamberi rendendo questo piatto l'ideale per aprire una cena estiva.