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In questa ricetta tipica della tradizione pugliese, la freschezza dei fagiolini si sposa con ingredienti mediterranei, per un contorno genuino e leggero.

I fagiolini all’insalata sono un contorno estivo e freschissimo, davvero insuperabile se preparato con ingredienti genuini e di buona qualità.

La carbonara di tonno è una gustosa variante della ricetta originale. Il guanciale viene sostituito dal tonno, che si sposa perfettamente con le uova.

Il branzino in crosta di patate è un delizioso secondo, leggero ma saporito. La cottura in crosta di patate mantiene le carni morbide e offre una bella presentazione.

Originario di Amatrice, il sugo all'amatriciana è uno dei condimenti più caratteristici del Lazio. Tipicamente questo sugo accompagna spaghetti o linguine.

Grazie al prelibato ripieno di mozzarella e alici, la versione romana dei fiori di zucca in pastella farà sì che non smetterete più di mangiarli!

I bucatini allo scarpariello sono un primo della tradizione campana: prendono il nome dai calzolai (scarpari). Facile e veloce da preparare e molto gustoso.

Le acciughe fritte sono un secondo piatto di pesce molto facile e veloce da preparare. Le acciughe fritte possono essere servite anche come antipasto.

Le cozze al limone sono un antipasto sfizioso e amatissimo, da servire prima di una cena estiva. Sentirete tutto il profumo del mare in questo piatto!

Il crumble di pere è un dolce della tradizione anglosassone, velocissimo da preparare. Un modo divertente per servire la frutta rendendola più golosa.