Tempo
Difficoltà
Tipo Ricetta
Portata
Provenienza
Le carote sono un ottimo alleato per l’abbronzatura e una delizia per il palato anche in questa versione agrodolce, adatta ad accompagnare secondi di carne e di pesce.
Con l'arrivo del caldo, spesso i dolci risultano un po' pesanti: non è il caso di queste crepes a base di frutta, da mangiare come dessert o merenda.
La macedonia di ciliegie è un fine pasto molto fresco e gustoso, adatto alla stagione estiva. Si può personalizzare secondo i gusti personali.
La mozaik pasta è la traduzione turca del nostro salame di cioccolato, da preparare con lo zucchero a velo e nella tipica forma triangolare.
Gli involtini di zucchine e formaggio sono un simpatico e stuzzicante finger food. Semplicissimi da preparare, sono la soluzione ideale per ogni buffet.
La granita di amarene è davvero semplicissima da preparare. Un dolce da gustare in qualsiasi momento della giornata, specie in estate, non solo come fine pasto.
Gli spiedini di pannocchie e verdure sono un piatto davvero originale, facile da preparare e che si presta a essere o sia un antipasto sia un contorno.
Con questa ricetta potete preparare dei deliziosi rotolini di pasta sfoglia ripieni di formaggio: i borek, tipici della tradizione culinaria turca e balcanica.
Il risotto integrale al rosmarino è un piatto davvero leggero, ideale anche per chi segue un regime alimentare dietetico ed è semplice da preparare.
Con questa ricetta potete preparare un’insalata molto saporita e sostanziosa, sia nella versione originale che con una squisita vinaigrette all’aglio.
