Tempo
Difficoltà
Portata
Cottura
Provenienza
Tipo Ricetta
Bastano pochi minuti per portare in tavola questi saporitissimi paccheri piccanti con capperi, un primo stuzzicante e dal gusto deciso.
I maccheroni alla gricia sono un piatto “povero”, tipico della tradizione contadina laziale, ma ricchissimo di sapore e velocissimo da preparare.
I fusilli al salmone affumicato e finocchi sono un piatto semplice e veloce da preparare, l’ideale per deliziare i vostri commensali in poco tempo.
Le tagliatelle integrali alla zucca sono un primo autunnale, dal gusto pieno e corposo, da assaporare insieme a un buon bicchiere di vino rosso.
Le farfalle con caviale e salmone affumicato sono un primo davvero “principesco”, seppur semplicissimo da preparare, dal sapore e dal profumo intensi.
I malloreddus sono un tipo di pasta corta, tra i simboli della cucina sarda. Provateli conditi con della squisita salsiccia piccante, da leccarsi i baffi!
Tra le specialità del Molise, ma amati in tutto il Sud, i cavatelli si adattano a svariati condimenti. Tra questi, niente di meglio del sugo di pomodoro.
Le orecchiette alle erbe aromatiche sono un primo semplice ma molto gustoso, preparato con pasta fresca e odori a piacere.
La zuppa fredda di cetrioli è un piatto fresco ed estivo, ideale da gustare con dei croccanti grissini. Seguite la nostra ricetta!
Burro e salvia è un condimento semplice e veloce che si adatta a tutti i tipi di ravioli. Poche mosse per un risultato profumato e invitante.
