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Crema alla Nutella
 

A colazione, a merenda, dopo cena, per uno spuntino: ogni occasione è buona per concedersi qualche cucchiaino di questa incredibile crema alla Nutella.

 
Liquore alla menta
 

Vi proponiamo il liquore alla menta, fresco e digestivo è perfetto per l'estate! Preparatene in quantità e riempite la dispensa, andrà a ruba..

 
Tigelle
 

Morbidi dischetti di farina e latte si prestano ad accogliere il ripieno che preferite: ecco a voi la ricetta modenese delle tigelle. Una delizia da provare!

 
Granita al limone
 

Rinfrescante e deliziosa, la granita al limone è un dessert di tradizione siciliana, ottimo da gustare nelle calde giornate d’estate.

 
Crema diplomatica
 

Ecco una preparazione di base della cucina italiana, da usare come dolce al cucchiaio o come farcitura per una golosissima torta o per riempire dei bignè.

 
Poolish
 

Ecco come preparare il preimpasto per diversi prodotti di panificazione. Il poolish, o lievito naturale, vi garantirà un ottimo risultato finale.

 
Paté di melanzane
 

Per arricchire un antipasto o un buffet non c’è niente di meglio di questo delizioso paté, da accompagnare a bruschette, taralli o crostini.

 
Patate e funghi
 

Un semplice contorno dal gusto avvincente e strepitoso: le patate e funghi, da accompagnare, perché no, a un buon piatto di salsiccia o di spezzatino.

 
Funghi fritti
 

Un antipasto tipico del periodo autunnale, quando i funghi crescono spontaneamente nei nostri boschi: pochi ingredienti per un piatto delizioso!

 
Frittata di cipolle
 

Un modo semplice e veloce per creare un antipasto saporito e sfizioso. Uova e cipolla sono le grandi e uniche protagoniste di questo piatto dai profumi invitanti.