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La semplicità di questa ricetta permetterà di cucinare il pesce spada mantenendo intatto il suo sapore delicato, con l’aggiunta di capperi e olive.

I calamari fritti al peperoncino sono una versione un po' più originale del solito fritto. Il sapore deciso del peperoncino è perfetto per questo piatto.

La zuppa di ceci e gamberi è un ottimo primo in cui si incontrano le proprietà nutritive dei legumi e il gusto delicato dei crostacei: semplicemente squisito.

Gli spiedini di pollo con salsa alla cipolla sono un ottimo secondo da preparare facilmente. La salsa alla cipolla è una buona alternativa per gustare la classica carne bianca.

Gli involtini di melanzane, pomodori e mozzarella sono un antipasto davvero sfizioso che potete preparare anche nella versione più gustosa con l’aglio.

Il farro con pomodorini è un piatto facile da preparare, leggero e fresco, ideale per le giornate calde. Un primo che può essere anche servito freddo.

La gallinella al pomodoro è una pietanza che si sposa alla perfezione con un menù di pesce, ottima anche come sugo per un piatto di pasta al nero di seppia.

Le brioche al burro sono un ottimo modo per iniziare la giornata, sono facili da preparare e sono ottime farcite. Ideali per una ricca prima colazione.

Le tortillas, tipiche della cucina messicana, sono un’idea davvero appetitosa per una cena informale o per una pausa pranzo diversa dal solito.

Il kadayif è uno dei dessert più conosciuti e apprezzati in Turchia: il suo sapore è molto dolce e la sua presentazione sul piatto stimola l’appetito.