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La ricetta ideale per proporre a casa vostra uno dei panini americani tipici e più conosciuti. Da accompagnare con insalata e patate, e salse varie.

I manti sono i tradizionali ravioli turchi ripieni di carne, con il macinato di agnello, da condire con lo yogurt all’aglio e il burro al peperoncino.

Per la colazione di grandi e piccini, questi soffici e golosi dolcetti alla ricotta sono una sana alternativa alle classiche merendine.

La sfoglia ripiena di salmone e porri è una torta salata in cui si sposano a meraviglia il gusto irresistibile del salmone e il profumo intenso dei porri.

Le cozze in pastella sono un classico della cucina turca, da servire con delle foglie d’insalata e salsa di yogurt nella quale immergere gli spiedini.

Le pide non sono altro che la versione turca della pizza e hanno una forma ovale a barchetta, da farcire con il macinato e lo yogurt greco.

I peperoni arrostiti con bagnetto di aglio ed erbe sono un ottimo antipasto da servire anche come secondo. Facili da preparare, sono davvero buonissimi.

Le verdure al forno in crosta di formaggio sono un contorno semplice ma ricco di gusto, adatto anche a chi in genere non ama le verdure, come i più piccoli.

I cornetti al cioccolato sono semplicissimi da realizzare e possono essere conservati e gustati successivamente alla loro preparazione: fatene scorta!

Il vitello ripieno alle erbe è una ricetta profumata e gustosa, adatta a un pranzo in famiglia. Da servire con un contorno gustoso di patate o verdure lesse.