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Difficoltà

Trota alle erbe aromatiche
 

La trota alle erbe aromatiche è un secondo estremamente delicato e leggero, l’ideale per l’arrivo dell’estate, quando è ora di far attenzione alla linea.

 
Cavatelli con spada e melanzane
 

Un primo saporito, fresco e leggero, i cavatelli con spada e melanzane sono anche semplici da preparare. Il piatto ideale per un pranzo o una cena estiva.

 
Baccalà con crème fraîche
 

Questa ricetta è preparata con ingredienti semplici che, messi insieme, creano un piatto davvero speciale dai toni delicati e avvolgenti.

 
Saltimbocca alla birra con fagiolini
 

I saltimbocca sono un piatto tipico della tradizione culinaria romana! Provate la variante sfumata con birra e servita con il contorno di fagiolini.

 
Ciambella al miele
 

La ciambella al miele è particolarmente soffice e profumata; per accentuarne gli aromi, potete aggiungere la scorza d’arancia e delle albicocche secche.

 
Lasagne di zucchine
 

Ecco un piatto vegetariano da leccarsi i baffi: le lasagne di zucchine, avvolte dal pomodoro e con l’aggiunta della ricotta salata.

 
Panini morbidi all'aglio
 

Questi panini sono deliziosi sia per accompagnare un piatto che da gustare da soli: il tocco dell’aglio dona loro carattere e li rende ancora più appetitosi.

 
Fagioli alla maruzzara
 

I fagioli alla maruzzara sono un tipico piatto della tradizione campana, che potete realizzare sia nella versione originale che nella variante.

 
Mini croissant alla marmellata
 

Colazione da bar in casa? Eccovi la soluzione! Seguite questa ricetta per preparare con facilità e velocità dei gustosissimi mini croissant alla marmellata.

 
Patate, piselli e aglio orsino
 

Questa insalata è davvero speciale: l’aglio orsino è l’ingrediente chiave che la rende molto aromatica, appetitosa e dal sapore pungente.