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Difficoltà
Portata
Provenienza
La treccia rustica è un pane a forma di treccia e farcito con salumi e formaggio. Un'idea originale da portare a tavola o da servire come aperitivo.
Le patate gratinate sono un contorno molto saporito e facile da preparare. Ottime per accompagnare un arrosto, possono anche essere servite come secondo.
La millefoglie di patate è facile e veloce da preparare e può essere servita come antipasto, secondo o contorno in monoporzioni che si possono personalizzare a piacere.
Il farro con verdure è una ricetta estiva, leggera e fresca, ottima a casa ma anche al mare o in montagna come spuntino o antipasto.
L'aglio sott'olio ha diversi utilizzi in cucina e può anche essere consumato come aperitivo. Si usa l'aglio novello e non è difficile da digerire.
Il sugo alle melanzane è un piatto semplice, ma per essere gustoso deve avere solo ingredienti freschi che esaltino i sapori.
I muffin al formaggio sono una variante salata dei più conosciuti muffin dolci. Ottimi da preparare per occasioni speciali o grandi aperitivi.
Parenti stretti del celebre “tortano” napoletano, questi rustici dal ripieno ricchissimo potranno diventare i protagonisti del vostro buffet.
Questa squisita ciambella, sistemata al centro della tavola e attorniata da olive, stuzzichini e snack, diventerà la regina della festa.
Il rotolo di frittata è un delizioso piatto rustico che avvolge nello sfizioso impasto il ripieno che più gradite.
