Ricerca per Tag

Chi ha detto che i burger devono essere solo di carne? Con questa ricetta li realizzerete a base di ceci, spezie ed erbette, per una versione vegana e molto saporita.

Ecco la ricetta per un primo piatto di origine francese, molto semplice e tradizionalmente contadino: la zuppa di cipolle!

La pasta sfoglia può essere utilizzata per la preparazione di questi salatini guarniti con la cipolla rossa e ideali per un antipasto o un aperitivo.

Le melanzane al forno sono un contorno tanto semplice quanto gustoso, da preparare facilmente con una spolverata di prezzemolo e un filo di olio.

Il sugo di verdure è un condimento adatto per ogni tipo di pasta, corta o lunga, secca o fresca. Preparate questo sugo delicato e light.

La muhammara è una gustosa salsa piccante a base di peperoni e noci, tipica della cucina mediorientale, che accompagna piatti di carne e di verdure.

Il rotolo alla crema di lamponi è un dolce sofficissimo e molto gustoso, perfetto come dessert o per cominciare la giornata con una buona colazione.

Soffice e gustoso, il plumcake salato è un’idea davvero appetitosa da preparare in qualsiasi stagione, perfetto anche per i più piccini.

Una variante saporita e stuzzicante per gustarsi le melanzane, ortaggio prelibato estivo molto nutriente, qui presentato fritto in pastella, per un risultato davvero croccante.

Le tortillas sono simili alle nostre piadine e sono tipiche della cucina messicana. Si utilizzano come accompagnamento per numerosissimi piatti, per lo più di carne.