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Gli asparagi gratinati sono un contorno prelibato adatto sia alla carne, sia al pesce. Possono essere serviti anche come antipasto in un involtino di speck.

La torta al cioccolato con cuore morbido è un’idea estremamente golosa che si scioglie in bocca. Imperdibile per i fanatici del cioccolato!

Il sugo alle melanzane è un piatto semplice, ma per essere gustoso deve avere solo ingredienti freschi che esaltino i sapori.

I ravioli dolci sono un tipico dolce che si prepara per il Carnevale. Il procedimento è uguale ai ravioli di pasta, ma il ripieno è di marmellata.

Le melanzane ripiene senza carne sono un ottimo secondo o anche un piatto unico. L'assenza della carne lo rende più leggero e adatto anche i vegetariani.

Il Salento non ci regala solo un mare meraviglioso e paesaggi mozzafiato. Anche la sua cucina è ricchissima di doni, come questo dolce semplice e gustoso.

La torta panna e fragole è l'icona dei dolci, adatta ai golosi di ogni età, fresca e saporita, si può arricchire con liquori se è destinata a soli adulti.

Che ne dite di profumare il classico plumcake con l’irresistibile aroma del limone? Se l’idea già vi stuzzica, provate questo morbidissimo dolce.

I fagottini di mele sono facilissimi e veloci da preparare. Ricordano la apple pie americana, fatta con la pasta sfoglia, ma in porzioni singole.

Le crocchette di zucchine sono un piatto ottimo da preparare per un veloce ma gustoso antipasto o come accompagnamento di un aperitivo.