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Insalata di ceci
 

L'insalata di ceci è leggera, saporita e nutriente, un ottimo contorno che può anche essere un alternativo piatto unico estivo, diverso dalla solita insalata di riso.

 
Seppie con patate
 

Le seppie con patate sono un delizioso secondo piatto a base di pesce con contorno che vi farà certamente fare bella figura in ogni occasione.

 
Pasticcio di verdure
 

I vostri bambini arricciano il naso quando vedono le verdure? Proponete loro questo fantastico pasticcio!

 
Asparagi al cartoccio
 

Gli asparagi al cartoccio sono un contorno leggero e gustoso, cotto al forno senza l’aggiunta di grassi. Preparateli come accompagnamento per un secondo light.

 
Fagiolini con cipolle e champignon
 

I fagiolini al forno con cipolle e champignon sono un piatto molto saporito che può essere proposto come contorno o come appetitoso secondo vegetariano.+

 
Branzino al vapore
 

Il branzino al vapore è un secondo piatto tutt'altro che poco saporito. L'acqua, aromatizzata, conferisce al pesce un sapore delizioso, mantenendone la leggerezza.

 
Carpa alla lombarda
 

La carpa è un pesce di fiume e poco calorico che, nella versione tipica della tradizione lombarda, viene cucinato in modo leggero, senza però rinunciare al gusto.

 
Zuppa di pomodoro
 

La zuppa di pomodoro, piatto tipico della cucina emiliana, è una densa crema speziata e deliziosa, che si propone come un piatto unico alternativo.

 
Purè di fave e cicoria
 

Una ricetta tipica, tradizionale della cucina povera pugliese, pochi ingredienti per un piatto naturale e salutare: ecco il purè di fave e cicoria.

 
Cous cous con verdure
 

Piatto completo di origine nordafricana, preparato con l’utilizzo di verdure dell’orto e arricchito con erbe e vari tipi di spezie come richiamo ai sapori arabi.