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Accompagnato da un’insalata o da verdure cotte al vapore, il dentice alla griglia è l’ideale per chi vuole provare un secondo davvero light, in cui unire il gusto al benessere.

Per un antipasto fresco e sfizioso o un secondo piatto leggero ed estivo, vi proponiamo la ricetta del polpo lesso.

Esistono migliaia di ricette per preparare i calamari: qui ve ne presentiamo una facile e veloce, da accompagnare con un contorno delicato e leggero.

I gamberoni gratinati sono l’ideale quando avete bisogno di un piatto d’effetto per una cena speciale, ma il tempo a disposizione non è moltissimo.

Fresca e gustosa, l’insalata di polpo è una prelibata portata dal gusto mediterraneo.

Il merluzzo alla livornese è un delizioso secondo piatto, ideale per un pasto saporito ma non troppo pesante.

Il rombo è un pesce leggero e facile da pulire, adatto anche ai gusti dei bambini. E, con le patate arrosto, il gioco è fatto!

Un modo diverso di servire le zucchine, arricchite con uova e formaggio. Un ottimo modo per far mangiare queste buonissime verdure anche ai più piccoli.

L'idea per preparare la parmigiana di zucchine light, con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette tradizionali sfiziose su Ricettaidea.it

Questo piatto è una specialità gustosa e allo stesso tempo leggera. La ricetta che segue è un tipico secondo lucano a base di pesce. Servite questa specialità con un fresco bicchiere di vino bianco.