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Provenienza

Crostata alla frutta secca
 

Semplice da preparare, ma molto energetica, la crostata alla frutta secca è perfetta sia come dessert che come dolce da colazione. Ecco la ricetta!

 
Spaghetti alla trapanese
 

Un primo piatto fresco e profumato, facile da preparare e appetitoso. Uno spaghetto che porterà sulla vostra tavola i gustosi sapori della Sicilia.

 
Cavolfiore affogato
 

Il cavolfiore affogato è un tipico piatto siciliano, facile da preparare e molto saporito. Solitamente viene cucinato durante il periodo invernale.

 
Alici alla siciliana
 

Le alici alla siciliana sono una preparazione semplice a base di ingredienti mediterranei: alici, pomodorini Pachino, aglio, prezzemolo e pangrattato.

 
Sarde ripiene
 

La ricetta delle sarde ripiene è solo una delle molte versioni che la terra siciliana offre, come quella palermitana con pinoli e uvetta o quella messinese con piselli

 
Arancini al burro
 

Gli arancini al burro sono una specialità della Sicilia occidentale e si differenziano dalla ricetta classica per il ripieno: burro e scamorza.

 
Broccoli alla siciliana
 

I broccoli alla siciliana sono un contorno tipico della cucina catanese. La ricetta è molto semplice e racchiude in sé i sapori della tradizione.

 
Pesce spada alla siciliana
 

Il pesce spada è un pesce prelibato e molto gustoso, ingrediente principale di questo piatto siciliano! Preparate questo secondo con noi.

 
Cavatelli all'agrigentina
 

I cavatelli all'agrigentina sono un tipico primo piatto siciliano, poco elaborato ma squisito grazie alla semplicità dei suoi pochi ingredienti.

 
Alici a beccafico
 

Direttamente dalla Sicilia fino alle nostre tavole: ecco come preparare le alici a beccafico, seguendo la tradizionale ricetta passo dopo passo.