Cottura
Portata
Difficoltà
Provenienza
Il brown soda bread è il tipico pane irlandese, ottimo da gustare con il burro e la marmellata per una colazione coi fiocchi.
Tutti sanno che la Liguria è la patria della focaccia, ma non tutti hanno avuto la fortuna di assaporare questo delizioso e tipico piatto rustico.
Una preparazione rustica, dal morbido impasto e dalla croccante crosticina. Seguite la ricetta della pizza bianca, un piatto che non tramonta mai!
Una ricetta che permetterà anche ai celiaci di assaporare il gusto rustico e la croccantezza che contraddistinguono il pane.
I fichi secchi sono una dolce preparazione rustica, dalla ricetta molto semplice.
Il croque monsieur è il tradizionale toast francese farcito con prosciutto, groviera e besciamella e guarnito con il formaggio grattugiato.
La ricetta che vi proponiamo è di tradizione ligure, un piatto rustico e molto famoso pronto con pochi e semplici ingredienti: stiamo parlando proprio della farinata di ceci!
La spanakopita è una squisita specialità della cucina greca che ricorda molto le quiche e le torte salate.
Croccantezza e rusticità caratterizzano questa preparazione casereccia, tipica della regione della Puglia: i taralli scaldatelli, ideali da gustare con salumi, formaggi e un buon vino rosso.
L’arte culinaria della Campania, con le sue tradizioni e infinite ricette, ci propone la pastiera salata, una variante rustica alla classica pastiera dolce.
