Provenienza
Portata
I fagioli alla maruzzara sono un tipico piatto della tradizione campana, che potete realizzare sia nella versione originale che nella variante.
Le melanzane in carrozza sono un piatto tipico campano, una versione rivista della mozzarella in carrozza. Facile da preparare, è un piatto molto goloso.
Il casatiello rustico è un ciambellone salato farcito con salame, formaggio e uova. Una vera golosità della tradizione campana, semplice da preparare.
Il limoncello di Capri non ha bisogno di presentazioni. Un liquore ottimo se bevuto freddo dopo i pasti, ma altrettanto valido per la preparazione di dolci.
Una ricetta della tradizione italiana, semplice e veloce da preparare: le fettine alla pizzaiola.
La ricetta della mozzarella in carrozza è semplice da realizzare e veloce nella preparazione: tra cottura e fase precedente in tutto se ne va circa mezz’ora.
I paccheri al coccio sono un primo tipico della cucina campana e sono molto gustosi. Il coccio è il termine dialettale per la gallinella di mare.
Vi basterà il nome, in dialetto napoletano “pizza piena”, per indovinare quanto ricco e saporito sia questo rustico della tradizione partenopea.
I cannelloni alla sorrentina sono ottimi per un ricco pranzo della domenica. Il sugo gustoso e il ripieno speciale li renderanno unici, provare per credere!
Il calzone agli spinaci è una ricetta della tradizione campana, facilmente realizzabile a casa propria con ingredienti semplici e genuini.
