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Tradizionalmente preparato in occasione della Pasqua, l’agnello cacio e uova è un secondo piatto molto invitante e sostanzioso, di origine molisana.

Pancetta, uova e olio extravergine d’oliva sono i protagonisti di uno sfizioso condimento per un primo piatto accattivante: i cavatelli ncatenati.

Il frico è una frittata di patate e formaggio fuso, caratteristica del Friuli Venezia Giulia, dove viene impiegato il tipico formaggio Montasio.

Vi proponiamo la semplice e gustosa ricetta per una preparazione di base variamente impiegata in molti primi e secondi piatti: il brodo di carne!

Un piatto dal sapore esotico, tipicamente cinese, molto semplice da preparare: gli spaghetti alla piastra, una portata sfiziosa e accattivante.

Una portata semplice da preparare in poco tempo, per riscoprire i sapori e gli aromi indiani: vi suggeriamo la ricetta del curry di pollo.

Dalla regione indiana del Kashmir una ricetta per un secondo piatto dal gusto invitante: il kashmir kebab.

Un piatto rustico di origine indiana, farcito con deliziosa carne di montone. Preparate la kheema paratha e gustatela come delizioso e sostanzioso piatto unico.

Il souvlaki me Pita è un delizioso panino greco: una specialità che avvolge nella pita un gustoso ripieno di carne di agnello, cipolla e pomodori freschi. Aggiungete anche qualche cucchiaiata di salsa tzatziki e il gioco è fatto!

La carne di manzo viene impiegata nella preparazione di un secondo piatto dal gusto semplice, che rievoca i sapori della tradizione: le cotolette alla palermitana sono la variante siciliana delle più famose cotolette alla milanese.