Tipo Ricetta
Portata
Provenienza
Carne di manzo e spezie: questi gli ingredienti del Soya, piatto del Camerun molto sfizioso in cui si incontrano morbidezza della carne e croccantezza delle arachidi.
Il kibbeh è un piatto tipico mediorientale a base di carne, solitamente agnello o montone, molto consumato in particolare in Libano e in Siria.
Un secondo ricercato e gustoso, in cui si sposano il dolce dei frutti di bosco e il salato del petto d’anatra, ideale da preparare per una cena diversa.
Un piatto davvero semplice e veloce da preparare a base di carne rossa, rucola e pomodorini. Provatelo e rimarrete estasiati dal suo gusto irresistibile.
Il tortino con prosciutto e formaggio è un appetitoso rustico, adatto sia per uno stuzzicante antipasto sia per un pic-nic all’aria aperta.
Gli involtini alla pizzaiola sono un secondo molto semplice da preparare, buono anche se servito freddo, magari per un pranzo all'aperto o una gita fuori porta.
Questo piatto è tanto semplice quanto gustoso, infatti i fagioli si sposano molto bene con le sovracosce di pollo e il sapore lasciato dalla sfumata di vino bianco.
L’insalata di tacchino è un piatto perfetto per l’estate, da gustare sia a casa che in spiaggia sotto l’ombrellone senza appesantirsi troppo.
Questa ricetta è gustosa e particolarmente creativa, infatti si presenta con il pollo al curry servito dentro le zucchine a barchetta.
Gli spiedini di pollo con salsa alla cipolla sono un ottimo secondo da preparare facilmente. La salsa alla cipolla è una buona alternativa per gustare la classica carne bianca.
