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Cottura
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Il carpaccio finger di salmone e formaggio fresco è un'idea stuzzicante per un aperitivo in casa. Un piatto fresco, facile e veloce da preparare.
Le friselle, tipiche della cucina pugliese, sono una saporitissima soluzione per aprire con gusto un pranzo estivo: insaporitele con tanti gusti mediterranei.
La cucina peruviana è un’esplosione di sapori, e anche con questa ricetta non si smentisce: il ceviche è infatti un piatto di pesce marinato molto gustoso.
La tapenade di olive verdi è una salsa di accompagnamento, ottima per bolliti e piatti di carne o pesce o da spalmare semplicemente sul pane.
La tartare di tonno è un antipasto dai sapori eleganti, specie se accompagnato dai fiori di zucca e lo scalogno, da preparare facilmente e in breve tempo.
Le ostriche, si sa, sono un cibo afrodisiaco, ideale per una cena romantica. Per un risultato esplosivo, aggiungete l’ingrediente hot per eccellenza, il peperoncino.
Per un pic-nic, una pausa pranzo veloce o una merenda sostanziosa, questo panino è perfetto, facile da preparare e davvero molto gustoso.
Queste tartine sono un antipasto facile da cucinare, gustoso da assaporare e veloce da preparare e servire. Il tutto accompagnato da un buon drink.
Fresco e leggero, il salmone marinato è un ottimo secondo piatto a base di pesce, ideale per mantenersi in forma.
L’insalata di tonno è un contorno fresco ed estivo, ideale da gustare nelle calde giornate afose, ma è anche un piatto unico nutriente e leggero.
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