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Cottura

Acciughe sott'olio
 

Le acciughe sott'olio sono molto facili da preparare; possono essere consumate da sole o come ingrediente per altre ricette. Non possono mancare in dispensa.

 
Alici sotto sale
 

La cucina ligure ci insegna a preparare le alici sotto sale: un delizioso antipasto da gustare con le fettine di pane abbrustolito o con i grissini.

 
Tartare di salmone
 

La tartare di salmone è una ricetta semplice, ideale da realizzare in ogni occasione per inaugurare i pasti con gusto, freschezza e leggerezza.

 
Ostriche al naturale
 

Un antipasto fresco e invitante, condito con pochi ingredienti per un piatto davvero semplice e raffinato: le ostriche al naturale.

 
Mousse di salmone
 

La mousse di salmone è una portata fresca e deliziosa da gustare come piacevole antipasto in ogni occasione, magari accompagnata da pane tostato!

 
Acciughe di Trebisacce
 

Una ricetta per conservare le acciughe, in una versione tipicamente calabrese.

 
Carpaccio di salmone
 

Il carpaccio di salmone è il re degli antipasti estivi, fresco, gustoso e con pochissime calorie. Provate questa variante arricchita dai funghi champignon, insolita e prelibata: farete un figurone con i vostri commensali!

 
Carpaccio di pesce spada
 

Se gradite preparare un antipasto fresco e raffinato per la vostra occasione speciale, il carpaccio di pesce spada è proprio quello che fa per voi!

 
Carpaccio di tonno
 

Un antipasto fresco, sfizioso ed estivo, ideale da servire a tavola nei mesi più caldi accompagnato da un buon vino bianco fresco e frizzante!

 
Antipasto di salmone
 

L'idea per preparare l'antipasto di salmone, con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette tradizionali sfiziose su Ricettaidea.it