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Gli eclairs sono degli incantevoli dolcetti fatti con la pasta choux, tipici della pasticceria francese: una raffinata golosità per un'occasione speciale.

La brioche al latte è uno snack leggero e nutriente, preparato con ingredienti genuini. Il loro gusto delicato le rende adatte anche ai bambini.

La ciambella americana, chiamata anche chiffon cake per la sua morbidezza, è un dolce di semplice realizzazione, ottimo per colazione o merenda.

Le sfogliatine al lemon curd sono un dolce goloso e morbido, farcito con la deliziosa crema di origine inglese ideale per arricchire torte e dolcetti.

La girella con uvetta è un dolce ottimo per la colazione. La sua fragranza e il suo inconfondibile profumo regaleranno un lieto risveglio alla vostra casa.

Le meringhe al cacao sono una golosissima variante delle classiche meringhe, deliziose sia come base per una torta sia da gustare da sole.

La pasta frolla alle nocciole è l’ideale se volete preparare una crostata, dei profumati biscottini o altre dolci idee che la vostra fantasia vi suggerirà.

Se l’idea di friabili e leggerissime meringhe vi manda in visibilio, provatele in questa irresistibile e golosissima versione al cioccolato.

La pasticceria statunitense è ricca di ricette supergolose, come quella dello shortcake, uno squisito dolce coronato da una cascata di fragole e panna.

Il croquembouche è una spettacolare piramide di bignè ricoperta di caramello. Un dolce per un menu importante, quando è necessario “chiudere con il botto”.