Portata
Provenienza
Cottura
Difficoltà
Tipo Ricetta
Il croquembouche è una spettacolare piramide di bignè ricoperta di caramello. Un dolce per un menu importante, quando è necessario “chiudere con il botto”.
La millefoglie è un classico della pasticceria francese, reso in questa fantastica versione alla frutta un dolce perfetto anche per la stagione estiva.
Le madeleine sono dei tipici dolcetti francesi molto graditi che vi proponiamo anche in versione al cacao! Per dare quel tocco in più e stupire i vostri ospiti.
I macaron al cioccolato sono solo una delle tantissime variazioni per realizzare i dolcetti più golosi della tradizione francese.
Questa deliziosa versione delle crepes vi conquisterà subito, grazie alla squisita salsa all’arancia e alla guarnizione con glassa al cioccolato e mandorle.
Le madeleine sono deliziosi e soffici dolcetti tipici della pasticceria francese, l’ideale per una merenda in gran stile, da accompagnare a una tazza di tè o a una tisana ristoratrice.
Il clafoutis di mele è un dolce soffice e goloso, preparato con mele renette e insaporito dal sapore inconfondibile della cannella.
Il gateau al cioccolato è un raffinato e morbido tortino al cioccolato che si presta molto bene a piccole ed eleganti porzioni singole.
Le meringhe alla francese sono una delle preparazioni di base più famose in pasticceria. Preparatele con i consigli di Ricettaidea!
Ancora più golosa in questa versione al cioccolato, la torta millefoglie, un classico della pasticceria francese, delizierà in maniera unica i vostri ospiti.
