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Per farcire i macarons, i bellissimi e golosissimi pasticcini francesi, preparate in maniera semplice e veloce una crema ganache da veri pasticceri.

La millefoglie al caffè è un dolce dalla fragranza irresistibile, ottimo come golosa conclusione del pasto o come torta di compleanno.

I macarons sono una vera delizia della pasticceria francese cui è impossibile resistere: la variante agli agrumi è perfetta soprattutto per l’estate.

Le madeleine sono dei sofficissimi dolcetti francesi che si sciolgono in bocca: con questa ricetta potete arricchirli con 1 lampone intero per porzione.

Il pain au chocolat è uno dei più noti prodotti da forno della pasticceria francese. Una soffice golosità che fa iniziare bene anche la giornata più grigia.

La bavarese ai frutti di bosco è un dolce della tradizione francese, fresco e cremoso è ottimo per una merenda estiva. Soddisfa il palato e la vista.

Preparare la Paris-Brest è più facile di quanto possa sembrare: il segreto sta nella giusta cottura della pasta choux per mantenerla morbida e non stopposa.

I dolci francesi sono una vera leccornia cui è difficilissimo resistere e la clafoutis è una di queste, sia nella versione originale che nella variante alle ciliegie.

Gli eclairs sono degli incantevoli dolcetti fatti con la pasta choux, tipici della pasticceria francese: una raffinata golosità per un'occasione speciale.

Il clafoutis è un delizioso dolce francese che si scioglie in bocca. In questa ricetta ve lo proponiamo in una golosa versione con uvetta e banane.