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Il polpettone freddo con ricotta è un’originale e gustosa variante della classica ricetta del polpettone di sola carne.

Un secondo piatto originale ed estivo, caratterizzato da un’esplosione di freschi sapori: l’insalata di pollo e mango.

Ottima da gustare d’estate e ideale per allietare i pasti nelle grandi occasioni, la frittura di pesce è una seconda portata croccante e sfiziosa.

Avete a pranzo o a cena invitati vegetariani e volete preparare un piatto sfizioso, decorativo e invitante? I peperoni ripieni di riso fanno al caso vostro!

Un secondo piatto estivo, fresco, leggero e sfizioso: i gamberoni alla griglia. Uno dei modi più semplici e gustosi per cucinare il pesce.

Come suggerisce il nome, questa ricetta è tipica della Sicilia e prevede l’uso di raffinati ingredienti, quali le acciughe ed i peperoni. Richiede un’ora per la preparazione ma è molto facile in termini di difficoltà di realizzazione. In alternativa si possono provare anche altri ortaggi al posto dei peperoni e delle melanzane.

Un secondo piatto delicato e morbido, ottimo in abbinamento con le patate arrostite e con un buon bicchiere di vino rosso: ecco il coniglio al forno!

Il baccalà con patate è un secondo piatto completo, nutriente e gustoso, ottimo per una cena che unisce la bontà del pesce a quella delle verdure.

Ideali per l’arrivo della bella stagione, i bocconcini di tacchino primavera sono un delizioso secondo piatto, davvero semplice e buonissimo.

Che bontà i calamari ripieni ai capperi! Il secondo piatto ideale per qualunque occasione. Seguite al ricetta!