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Chi non ha mai gustato un bel piatto di spaghetti all'arrabbiata al ristorante? Ecco qui la ricetta per proporlo anche sulla vostra tavola!

I bucatini alla romana sono tra i tanti primi che ci offre la cucina della Capitale. Semplici ma gustosi, sono ottimi se serviti con un vino dei Castelli.

Le lasagne ai carciofi sono una specialità culinaria del Lazio: un'appetitosa variante a base di verdure.

Tra i piatti più noti della tradizione laziale, questa ricetta pare debba il suo nome alla presenza del pepe, il cui colore ricorda la polvere di carbone.

Un semplice condimento di guanciale in pezzetti e pecorino grattugiato insaporisce un generoso piatto di spaghetti, per una vera ricetta romanesca!

Un’esplosione di sfiziosità e gusto viene sprigionata dalla pasta all’arrabbiata: un primo piatto di tradizione laziale, dall’incredibile sapore.

Il gustoso sapore del guanciale e del pecorino romano si uniscono alla pasta generando un primo piatto tipicamente laziale: la pasta alla gricia.

Saporito e ideale da preparare semplicemente e in breve tempo, il risotto ai carciofi è la ricetta per un piatto di tradizione culinaria laziale.

Un primo piatto semplice da preparare con un mix di ingredienti che generano un sapore prelibato: la pasta con carciofi.

La pasta all’amatriciana è un primo piatto di origine laziale, simbolo della cucina italiana nel mondo.