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Il dhal è una crema di lenticchie tipica della cucina indiana, preparata con lenticchie e spezie profumate. Preparatelo con i consigli di Ricettaidea!

L'arroz brasileiro si traduce letteralmente in riso brasiliano e si usa soprattutto come accompagnamento per i piatti di carne.

Il farro con verdure è una ricetta estiva, leggera e fresca, ottima a casa ma anche al mare o in montagna come spuntino o antipasto.

La crema di carote può essere servita da sola o come base da arricchire in diversi modi, con dei semplici crostini, con le cappesante, è ottima anche fredda.

I pomodori verdi sott'olio possono essere usati come contorno per accompagnare le carni, oppure come componente di un antipasto all'italiana.

I peperoni sott’aceto sono una preparazione rustica molto saporita, destinata alla lunga conservazione.

Una preparazione di base gustosa, facile da preparare e impiegabile nella realizzazione di sfiziosi primi e secondi piatti: il brodo di pesce.

La passata di pomodoro è una preparazione rustica all’italiana tipica del Meridione, dove i pomodori San Marzano crescono rigogliosi.

L’ingrediente che insaporisce gran parte delle vostre portate diventa protagonista in un condimento davvero originale: la salsa alla cipolla.

Nutriente ed estivo, il farro al pomodoro è un piatto rustico, dal sapore semplice ma gradevole. Prepararlo è molto facile, e vi basteranno pochi accorgimenti per un risultato coi fiocchi.