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La passata di fagioli è un primo piatto autunnale dai sapori rustici, che si abbina molto bene a secondi a base di carne, salumi e formaggi.
La polenta integrale è una sana e gustosa variante della classica polenta, ancora più ricca di sapore se proposta con dei profumatissimi funghi.
La zuppa di castagne è una ricetta autunnale originale e sfiziosa, ottima per riscaldarsi davanti al camino in una giornata fredda.
I passatelli all'urbinate, variante della tradizionale ricetta romagnola, prevedono l'aggiunta di spinaci lessati e tritati all'impasto.
Il pasticcio al forno è un goloso piatto completo, preparato con pasta e arricchito da ragù e besciamella. Preparatelo con i consigli di Ricettaidea!
Il minestrone alla contadina è un piatto leggero, gustoso, facile da preparare. Un piatto povero della cucina italiana, spesso dimenticato o sottovalutato.
Le crepes al prosciutto sono un piatto molto versatile: può infatti essere servito come antipasto o come primo. Facile e molto veloce da preparare.
La crema di zucchine è un delizioso piatto rustico a base di verdure, dal sapore eccezionale.
Le crepes al salmone sono un piatto dal sapore molto delicato, facili e veloci da preparare. Una ricetta poco elaborata che si può personalizzare a piacere.
La minestra di lenticchie si prepara in maniera molto semplice, è gustosa e sana, perfetta per scaldarvi durante i primi freddi autunnali.
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