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La caponata di carciofi nasce dalla fantasia di alcuni cuochi siciliani che hanno realizzato uno dei più famosi piatti dell'isola in una versione più invernale.

La polenta integrale è una sana e gustosa variante della classica polenta, ancora più ricca di sapore se proposta con dei profumatissimi funghi.

La paella è il piatto spagnolo più conosciuto nel resto del mondo. Un piatto unico molto ricco, a base di riso, pesce o pesce e carne. Semplicemente delizioso.

L’halászlé è una zuppa di pesce ungherese, preparata con pesce d’acqua dolce e insaporita dalla paprica. Preparatela con i consigli di Ricettaidea!

Il tokàny è un secondo tipico ungherese a base di carni diverse, verdure e spezie. Un secondo molto ricco, facile da preparare e davvero saporito.

Tipica della cucina inglese, la shepherds’ pie è un piatto a due strati: un gustoso pasticcio di carne sormontato da squisito purè di patate.

Il minestrone di riso è una ricetta gustosa e nutriente che si presta anche a fare da piatto unico. Preparatelo con i consigli di Ricettaidea!

Ecco un ottimo piatto unico estivo, che potete proporre con vari contorni. Imbottite le vostre melanzane sbizzarrendovi con i ripieni più fantasiosi!

Bocconcini di petto di pollo e funghi porcini a pezzetti si uniscono in un secondo gustoso e nutriente: l’insalata di pollo e porcini è un piatto che, in porzioni più abbondanti, può diventare un piatto completo.

Il risotto al forno è un’idea diversa e originale per gustare il riso.