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Lo spezzatino di seitan è un piatto vegetariano, adatto per coloro che desiderano sostituire il più tradizionale spezzatino a base di carne.

La vera pitta di patate è un piatto saporitissimo originario della Puglia. Due strati di patate lesse racchiudono un ripieno ricco di sapori del sud.

La pasta pasticciata è molto semplice da preparare e può essere personalizzata. Inoltre è uno di quei piatti di "riciclo" o "svuotafrigo".

Un piatto etnico facile e veloce da preparare, un'alternativa all'insalata di riso, da mangiare anche freddo e ideale per le gite fuori porta.

Queste gustose polpette sono una valida alternativa alle solite polpette di carne. Colorate e saporire rallegreranno la tavola e piaceranno a tutti.

Nata a Napoli, la frittata di maccheroni è uno sfizioso piatto rustico, ideale da servire come originale primo in alternativa alla tradizionale pasta.

Il salmorejo è la tipica zuppa fredda spagnola a base di semplici ingredienti che, frullati insieme, generano una vellutata dal sapore genuino.

Nutriente ed estivo, il farro al pomodoro è un piatto rustico, dal sapore semplice ma gradevole. Prepararlo è molto facile, e vi basteranno pochi accorgimenti per un risultato coi fiocchi.

Molto celebre e diffusa negli Stati Uniti, la Caesar salad è un contorno che sprigiona un interessante connubio di gusti sia italiani che oltreoceano.

La caponata di melanzane è un piatto agrodolce di tradizione esclusivamente siciliana, famoso in tutto il mondo.