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Difficoltà

Provenienza

Malloreddus alla sarda
 

I malloreddus alla sarda sono un primo sostanzioso dai profumi invitanti. La salsiccia fresca dona un sapore davvero delizioso a questo piatto.

 
Pistokkeddos
 

I pistokkeddos sono i tipici savoiardi sardi, da preparare secondo la tradizione con estrema precisione per ottenere la giusta consistenza.

 
Gamberi alla Vernaccia
 

I gamberi alla Vernaccia sono un secondo molto facile e veloce da preparare ma dal gusto ottimo. Provate a realizzare questa squisita ricetta.

 
Polpo al Cannonau
 

Il polpo al Cannonau è un tipico secondo piatto sardo, davvero ottimo e non troppo difficile da preparare. Il piatto perfetto per ogni occasione.

 
Malloreddus con bottarga
 

I malloreddus con la bottarga sono un primo piatto molto saporito, molto mangiato in Sardegna. Preparateli con i consigli di Ricettaidea.

 
Mostaccioli sardi
 

I mostaccioli sardi sono una ricetta tipica della Sardegna. Questi dolcetti venivano originariamente preparati per la festa dei Santi per imbandire la tavola.

 
Malloreddus alla campidanese
 

I malloreddus alla campidanese sono tra i piatti più noti della cucina sarda, un primo ricchissimo di gusto, grazie al sapore della salsiccia e del pecorino.

 
Flan di latte
 

Il flan di latte (in dialetto “timballa ‘e latte”) è un dolce al cucchiaio della tradizione sarda dal gusto molto delicato, ideale anche per i bambini.

 
Minestra d'orzo
 

Ideale da gustare quando inizia a fare freddo, la minestra d’orzo è un primo piatto di origine sarda reso molto sfizioso dall’aggiunta dello speck.

 
Risotto alla sarda
 

Pochi ingredienti per un primo piatto speciale e davvero gustoso: il risotto alla sarda. Ideale da presentare in occasione dei pranzi e delle cene in compagnia, soprattutto se avete poco tempo a disposizione.