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Difficoltà

Zucca in agrodolce
 

La zucca in agrodolce è un piatto dal gusto molto stuzzicante, adatto ad accompagnare tutti i tipi di secondo, sia di carne che di pesce.

 
Flan di broccoli
 

Siete in cerca di un antipasto delicato e saporito? Il flan di broccoli è un’idea vincente, sia per una cena con amici che per un pranzo in famiglia.

 
Risotto al melograno
 

Il risotto al melograno è un piatto per veri gourmet che si sposa alla perfezione con l’atmosfera delle feste! Provate a prepararlo con noi.

 
Anticuchos
 

Gli anticuchos, spiedini di cuore di manzo cotti alla piastra dopo una lunga marinatura, sono tra i piatti più celebri e saporiti della cucina peruviana.

 
Salmone al pepe rosa
 

Il salmone al pepe rosa è un secondo raffinato, ricco di gusto ma semplice da preparare. Un piatto da portare in tavola anche a Natale.

 
Marmellata di cachi e mele
 

La marmellata di cachi e mele racchiude i profumi e i sapori dell’autunno! Una vera leccornia da gustare a colazione o merenda, insieme al pane tostato.

 
Croccante di nocciole
 

Eccovi la ricetta per preparare un dolce diverso dal solito ma molto gustoso, ideale anche da realizzare in prossimità delle feste natalizie.

 
Frittata di bietole
 

Questa frittata si distingue per il sapore leggermente amarognolo delle bietole! Potete arricchirla anche con patate o prosciutto cotto a cubetti.

 
Lomo saltado
 

Il lomo saltado è un gustoso e stuzzicante piatto tipico della cucina peruviana a base di straccetti di carne e verdure, il tutto saltato in padella.

 
Sorbetto all'ananas
 

Per preparare il sorbetto all’ananas non è necessaria la gelatiera: basta utilizzare un frullatore! Portatelo in tavola a fine pasto.