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Difficoltà

Crema di basilico
 

Profumata e vellutata, la crema di basilico è una semplice preparazione dall’aroma soave, caratterizzata dall'unione del parmigiano grattugiato e delle noci tritate con questa erba aromatica.

 
Koriatiki
 

Fresca, estiva e semplice da preparare, l’insalata koriatiki è una specialità della cucina greca. Una festa di colori e di sapori mediterranei per questo delizioso piatto, pronto in soli 10 minuti.

 
Panna acida
 

La panna acida è una preparazione di base che si contraddistingue per il suo sapore aspro, ma ideale per contrastare l’aroma di alcune pietanze.

 
Salsa allo yogurt
 

Ecco a voi la semplicissima ricetta per preparare la salsa allo yogurt: un condimento molto sfizioso, ideale da abbinare ai secondi a base di pesce.

 
Glassa per torte
 

La glassa per torte è una preparazione zuccherata impiegata per guarnire e decorare i più diversi dessert.

 
Crema di ricotta
 

La crema di ricotta è quella dolce preparazione utilizzata soprattutto per farcire le torte e i cannoli siciliani.

 
Pastella per friggere
 

La pastella per friggere è una saporita emulsione realizzata per immergere le preparazioni da destinare alla frittura.

 
Spiedini di frutta
 

Per deliziare i vostri invitati a fine pasto, preparate gli spiedini di frutta!

 
Frappè
 

Il frappè è buonissimo e apprezzatissimo da grandi e piccini: una preparazione dolce e fredda, dalla ricetta molto semplice e veloce.

 
Insalata fantasia
 

Un’esplosione di colori caratterizza l’insalata fantasia: un contorno fresco e leggero.