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Il pesto di noci è una deliziosa variante di quello genovese: i pinoli sono sostituiti dai gherigli di noce e le dosi di basilico vengono diminuite.

Il pesto di nocciole è un’alternativa al classico pesto. Adatto per condire insalate a base di farro o grano saraceno, pasta fresca e ripiena.

Carne, pesce, verdure o semplici crostini: mille i piatti che potranno arricchirsi con il sapore fresco e stuzzicante di questa salsa al lime e yogurt.

Per rendere divino un crostino di pane o per fare di una bistecca un piatto indimenticabile, bastano pochi cucchiaini di questa salsa tartufata.

Perfetto per la pasta fresca o ripiena, il sugo di ricotta e noci si prepara davvero facilmente e in pochissimi passaggi. Provatelo!

Il paté di zucchine è una salsa sfiziosa e versatile, che può essere usata per condire la pasta ma anche per guarnire bruschette e tartine.

La tapenade di olive verdi è una salsa di accompagnamento, ottima per bolliti e piatti di carne o pesce o da spalmare semplicemente sul pane.

Per gli amanti delle olive, questo paté è perfetto per condire bruschette, pane o altri stuzzichini. Inoltre è semplice e veloce da preparare.

Profumata e vellutata, la crema di basilico è una semplice preparazione dall’aroma soave, caratterizzata dall'unione del parmigiano grattugiato e delle noci tritate con questa erba aromatica.

La panna acida è una preparazione di base che si contraddistingue per il suo sapore aspro, ma ideale per contrastare l’aroma di alcune pietanze.