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Il minestrone di riso è una ricetta gustosa e nutriente che si presta anche a fare da piatto unico. Preparatelo con i consigli di Ricettaidea!

Un tipico piatto estivo, molto fresco e nutriente, che si candida egregiamente come sostituto della classica insalata di riso: l'insalata di farro.

L’insalata di tonno è un contorno fresco ed estivo, ideale da gustare nelle calde giornate afose, ma è anche un piatto unico nutriente e leggero.

La mozzarella alla caprese è una delle ricette estive più famose e apprezzate. Prepararla è semplicissimo e richiede pochissimo tempo.

Il minestrone estivo è il modo migliore per gustare le verdure nella stagione calda. È molto versatile in quanto può essere servito caldo o tiepido.

Il cous cous con zucchine è un primo piatto semplice e versatile, buono sia caldo che freddo. Può essere servito in occasione di un picnic o di un buffet.

Un piatto etnico facile e veloce da preparare, un'alternativa all'insalata di riso, da mangiare anche freddo e ideale per le gite fuori porta.

Una festa di colori e un sapore tipicamente mediterraneo vengono sprigionati dall’insalata di pesce: un antipasto fresco e leggero per le grandi occasioni, ma anche un gustoso piatto unico estivo.

Nutriente ed estivo, il farro al pomodoro è un piatto rustico, dal sapore semplice ma gradevole. Prepararlo è molto facile, e vi basteranno pochi accorgimenti per un risultato coi fiocchi.

Fresca, estiva e semplice da preparare, l’insalata koriatiki è una specialità della cucina greca. Una festa di colori e di sapori mediterranei per questo delizioso piatto, pronto in soli 10 minuti.