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Fideuà
 

La fideuà, parente stretta della paella, è uno strepitoso piatto unico a base di pesce, in cui al posto del riso vi sono stuzzicanti spaghetti spezzati.

 
Linguine con mazzancolle
 

Le linguine con mazzancolle sono un ottimo primo piatto, molto semplice e veloce da preparare. Ideale per un pranzo estivo o per una cena raffinata.

 
Quinoa con le cozze
 

Avete voglia di un’insalata diversa dal solito? Eccovi accontentati: quella di quinoa con le cozze è una vera leccornia da preparare facilmente.

 
Spaghetti con pesce spada
 

Quale miglior ricetta per una cenetta estiva? Gli spaghetti con pesce spada sono davvero freschissimi e delicatissimi. Accompagnateli con un vino bianco.

 
Malloreddus con bottarga
 

I malloreddus con la bottarga sono un primo piatto molto saporito, molto mangiato in Sardegna. Preparateli con i consigli di Ricettaidea.

 
Linguine pesto e gamberetti
 

Colori, sapori e profumi: questa è la sintesi, in 3 parole, di questo squisito primo piatto in cui si legano ingredienti tipicamente nostrani.

 
Linguine con pesce spada
 

Con questa ricetta potete servire in tavola un primo di pesce davvero appetitoso, da preparare molto facilmente e in breve tempo con una grande resa.

 
Tagliolini al nero di seppia
 

I tagliolini al nero di seppia portano in tavola la bontà della pasta fatta in casa e la raffinatezza del nero di seppia. Abbinateli con il condimento che più vi aggrada.

 
Pappardelle zucchine e spada
 

Le pappardelle zucchine e spada sono un primo dal sapore molto delicato, ottimo soprattutto nella stagione estiva grazie anche alla freschezza della menta.

 
Pasta al tonno, olive e pomodori secchi
 

La pasta al tonno, olive e pomodori secchi è un primo leggero che si addice soprattutto ai pranzi estivi e può essere servito sia caldo che freddo.