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La pasta kataifi, sorella della più celebre pasta fillo, è una preparazione base della cucina mediorientale. Si usa per creare piatti dolci e salati.

Un antipasto facile e veloce, buono sia caldo che freddo: le bruschette peperoni e pomodorini sono ideali per una serata fra amici o un pranzo veloce.

Il koyu yogurt è una salsa della tradizione turca con la quale accompagnare delle fette di gozleme, ma anche tanti antipasti di carne e verdure.

D’estate non si vive di solo gelato! Per soddisfare la voglia di dolce e rinfrescarsi allo stesso tempo, ciò che ci vuole è questo frappè alla Nutella.

Mentre vi rilassate davanti alla TV o se vi serve un break carico di energia, concedetevi uno spuntino superappetitoso, come questo panino con uovo fritto.

Questa ricetta del gelato all'amarena è semplice e veloce da realizzare, anche senza la gelatiera. Un ottimo dolce per un fine pasto fresco e gustoso.

I crostini all'aglio sono un antipasto velocissimo e semplice da preparare. Usateli anche per accompagnare minestre o zuppe o per un buon aperitivo.

Uno spuntino fresco e gustoso, adatto per un pranzo al volo o per una merenda, il doppio sandwich con pomodoro e mozzarella è facile e veloce da preparare.

Il pinzimonio condirà le vostre verdure in modo semplice, light, ma saporito: un’ottima variante per gustarle crude. Ideale per i pranzi e per le cene d’estate.

Per preparare un perfetto uovo fritto bisogna prestare molta attenzione alla cottura: i bordi dell’albume devono essere croccantini e il tuorlo morbido e cremoso.