Tempo
Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Portata
- Primi Piatti (3)
- Piatti Rustici (4)
- Dolci e Dessert (31)
- Antipasti (14)
- Contorni (4)
- Piatti unici (1)
- Secondi Piatti (3)
Provenienza
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Sushi di tonno
Tradizionale piatto giapponese costituito da bocconcini di riso con una sottile fettina di pesce crudo sopra. In questo caso abbiamo utilizzato il tonno ma voi, seguendo questa ricetta, potrete poi preparare il sushi con il pesce che preferite: salmone, branzino, gamberi, polpo, calamari…
Torta caprese
La torta caprese è un tipico dolce della pasticceria napoletana con mandorle e cioccolato, croccante all’interno e morbida all’esterno. Oltre che a Capri, che le ha dato i natali, è diffusa anche nella Penisola Sorrentina e nella Costiera Amalfitana.
Caponata siciliana
La caponata siciliana è una delle ricette siciliane più note e apprezzate, amata in tutta Italia. Un piatto nutriente ma leggero, da mangiare tiepido o freddo.
