Tempo
Difficoltà
Tipo Ricetta
Cottura
Portata
Provenienza
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Insalata di polpo e purè di patate
L'insalata di polpo e purè di patate è un piatto leggero, ma nutriente e ben bilanciato. Ideale come secondo o antipasto, è ottima sia tiepida che fredda!
Tronchetto di Natale
Non c’è dolce migliore del tronchetto di Natale per celebrare questa calorosa ricorrenza: eccovi i consigli per realizzarlo con Ricettaidea.
Torta con crema e amarene
Stufi della solita torta? Provate questa ricetta: una semplice torta margherita da farcire con la crema diplomatica e le amarene sciroppate.
Millefoglie al caffè
La millefoglie al caffè è un dolce dalla fragranza irresistibile, ottimo come golosa conclusione del pasto o come torta di compleanno.
Crostata frutti di bosco
Pasta frolla, crema pasticcera, gustosi frutti di bosco freschi: ecco come preparare un dolce amato da grandi e piccini, da servire in ogni occasione.
Torta crema chantilly e pesche sciroppate
Questa torta è adatta soprattutto per le feste e le grandi occasioni, infatti si presenta in modo sontuoso, visivamente e dal punto di vista del gusto.
Crostata alle pesche tabacchiera
La crostata alle pesche tabacchiera è un dolce semplice da preparare, davvero ottimo sia come spuntino pomeridiano, sia come conclusione di una cena.
Pulpo a la gallega
Il pulpo a la gallega è una deliziosa ricetta di origine spagnola in formato tapas, perfetto per un aperitivo o come antipasto per una cena di pesce.
Torta Dobos
La torta dobos è un dolce della tradizione ungherese, preparato con soffici strati di pan di Spagna, crema di cioccolato al burro e una copertura di caramello.
Torta Sacher
La torta Sacher è una ricetta tradizionalmente attribuita all’impero austro-ungarico. Le sue origini risalgono al 1832, dall’ingegno di un cuoco apprendista messo come sostituto del maestro. Attualmente la ricetta originale della torta è segreta e custodita dall’Hotel Sacher.
