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Marmellata di prugne Marmellata di prugne

La ricetta per preparare in casa la marmellata di prugne, ideale per la colazione del mattino o per guarnire biscotti e crostate.
Torta di zucca Torta di zucca

Il sapore delicato della zucca in una torta leggera e sana.
Focaccia ripiena Focaccia ripiena

Ricca e golosa focaccia dal sapore mediterraneo, molto saporita grazie ai capperi e alle acciughe. E irresistibile con la sua mozzarella filante.
Pasta sfoglia ripiena Pasta sfoglia ripiena

Le torte salate sono un piatto molto versatile perché permettono di sbizzarrirsi con gli ingredienti da utilizzare per la farcia. Inoltre, essendo una preparazione in genere piuttosto ricca, può essere servita in piccole porzioni come antipasto.
Torta rustica Torta rustica

La torta rustica richiama gli antichi e genuini sapori della campagna. Un piatto ricco e completo, ideale come antipasto o come secondo, ma perfetto anche come “pranzo al sacco” per la giornata lavorativa.
Marmellata di cipolle Marmellata di cipolle

La ricetta per preparare in casa la marmellata di cipolle bianche, ideale per accompagnare molti formaggi.
Polenta e fagioli Polenta e fagioli

Gli abruzzesi la chiamano "Frascarielle e fassciuole” ed è un piatto unico gustoso e nutriente, ideale per i vegetariani per il suo contenuto proteico.
Polenta all'abruzzese Polenta all'abruzzese

Un classico del periodo invernale, per scaldare e rendere più gustose le giornate più nebbiose.
Torta umbra Torta umbra

Una specialità umbra, dalla forma simile a quella di un panettone. Si tratta, in realtà, di una torta salata, a base di formaggi.
Fritto misto alla piemontese Fritto misto alla piemontese

Forse la ricetta piemontese per antonomasia. Interrompete il conteggio delle calorie e lasciatevi andare! Le dosi e le tipologie di prodotti da friggere sono estremamente variabili e lasciati alla fantasia culinaria del cuoco di turno.