Tempo
Tipo Ricetta
Provenienza
Cottura
Difficoltà
Portata
Visualizzati 1 - 10 su 17 trovati
Pasta alla carbonara
La pasta alla carbonara è una ricetta di origini romane ricca di ingredienti e calorie. Di solito si usano gli spaghetti, ma van bene anche gnocchi di patate e rigatoni.
Straccetti di pollo
In questa ricetta di origine laziale potrete gustare un secondo a base di pollo diverso dal solito, gustoso e facile da preparare, perfetta per le occasioni speciali.
Agnello allo scottadito
L'agnello allo scottadito è una ricetta facile e veloce. Il segreto sta nella cottura alla griglia e nella marinata di copertura, che risaltano il gusto della carne.
Maccheroni alla gricia
I maccheroni alla gricia sono un piatto “povero”, tipico della tradizione contadina laziale, ma ricchissimo di sapore e velocissimo da preparare.
Maccheroni alla carbonara
I maccheroni alla carbonara sono un primo sempre molto gradito da tutti. Facile e veloce da preparare, è un piatto saporito e ricco adatto a ogni pranzo.
Carbonara alla romana
La carbonara alla romana è un primo piatto della tradizione laziale, anche se è molto diffuso in tutta Italia. Facile da preparare, un primo di sicuro successo.
Bucatini alla gricia
I bucatini alla gricia sono un gustoso primo piatto di origine laziale, saporitissimo grazie a due ingredienti dal gusto intenso: il guanciale e il Pecorino romano.
Fettuccine alla papalina
Se volete respirare, a casa vostra, l’atmosfera di una trattoria di Trastevere, provate queste squisite fettuccine alla papalina, tra i più celebri piatti romani.
Bucatini alla carbonara
Vanto della cucina laziale, i bucatini alla carbonara sono anche veloci da preparare. L’ideale per chi ha poco tempo e molta voglia di un primo prelibato.
Spaghetti all'amatriciana
Originario di Amatrice, il sugo all'amatriciana è uno dei condimenti più caratteristici del Lazio. Tipicamente questo sugo accompagna spaghetti o linguine.
