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Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Provenienza
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Liquore alla cannella
Il liquore alla cannella è un digestivo perfetto in inverno, servito a temperatura ambiente, oppure in estate, servito ghiacciato. Facile da preparare e davvero ottimo.
Liquore al finocchietto
Concludete i pasti con un bicchierino di liquore al finocchietto: non solo buono, ma anche utile a digerire grazie alle proprietà di questa pianta.
Polentine al formaggio
Le polentine al formaggio sono un classico della cucina piemontese: il sapore del formaggio fuso sciolto sulla polenta lo rende particolarmente accattivante.
Frittata di porri e pancetta
La frittata di porri e pancetta è un piatto facile e veloce da preparare; può essere consumato come secondo ma anche come antipasto o aperitivo.
Tortillas vegetariane
Le tortillas sono un alimento tipico della cucina messicana, che potete realizzare in chiave vegetariana con l’aggiunta della salsa allo yogurt.
Patè di fegato
Il patè di fegato è una preparazione squisita che deriva da un'antichissima tradizione culinaria e che ancora oggi si gusta prevalentemente nelle regioni del nord Italia.
Frittata di cavolfiore
La frittata di cavolfiore è un piatto dai sapori rustici, che può essere servito caldo o freddo; è ottima anche come soluzione per un aperitivo.
Patè di funghi
Il patè di funghi è facile da preparare e può essere gustato sia come antipasto su dei crostini di pane, sia come accompagnamento di secondi di carne.
Fonduta di taleggio
La fonduta di taleggio è una ricetta semplice, ottima da utilizzare per condire un piatto di pasta o per accompagnare della verdura.
Pesto di pomodori secchi
Con il pesto di pomodori secchi si può condire un piatto di pasta oppure guarnire delle golose bruschette per l’aperitivo con gli amici: provatelo.
