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Cottura

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Moscardini al sugo Moscardini al sugo

I moscardini al sugo sono un secondo di mare tipico della tradizione mediterranea. Un piatto molto semplice da preparare, ma davvero gustoso.
Broccoli alla siciliana Broccoli alla siciliana

I broccoli alla siciliana sono un contorno tipico della cucina catanese. La ricetta è molto semplice e racchiude in sé i sapori della tradizione.
Orecchiette con le cozze Orecchiette con le cozze

Le orecchiette con le cozze sono un vero tripudio di gusto: tutta la corposa bontà della pasta fresca unita a uno dei frutti di mare più saporiti.
Scampi marinati alla griglia Scampi marinati alla griglia

Il miglior modo per gustare un frutto prelibato del mare come gli scampi è la cottura alla griglia o piastra! Una buona marinatura farà il resto.
Spaghetti con gamberi in tempura Spaghetti con gamberi in tempura

Gli spaghetti con gamberi in tempura sono un delizioso primo da preparare per una cena con amici! Un successo dalle note orientali!
Pasta e cavoli Pasta e cavoli

Pasta e cavoli è un primo piatto della tradizione contadina, che porta in tavola il sapore deciso del cavolfiore! Preparatela per una cena invernale.
Pancake di patate con salmone Pancake di patate con salmone

Se siete in cerca di una ricetta diversa dal solito, eccovi accontentati: i pancake di patate salati, da servire con il salmone passato in padella.
Panettone gastronomico Panettone gastronomico

Il panettone gastronomico è un emblema delle festività natalizie da servire come antipasto! Tagliandolo in spicchi, otterrete tanti sandwich assortiti.
Tortino di pesce Tortino di pesce

Semplice, ma molto gustoso, il tortino di pesce è ricco di ingredienti appetitosi che si alternano tra uno strato e l’altro. Preparatelo con noi.
Salmone al pepe rosa Salmone al pepe rosa

Il salmone al pepe rosa è un secondo raffinato, ricco di gusto ma semplice da preparare. Un piatto da portare in tavola anche a Natale.