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Pancake di patate con salmone

Pancake di patate con salmone

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 60 minuti

Ingredienti

2 filetti di salmone 3 patate 1 spicchio d'aglio 1 uovo 2 cucchiai di farina di grano tenero tipo 00 Erba cipollina q.b. 150 ml di latte Panna acida q.b. Preparazione di Base Olio extravergine d'oliva q.b. ½ cucchiaino di lievito Sale q.b. Pepe q.b.
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