Tempo
Difficoltà
Tipo Ricetta
Portata
Cottura
Provenienza
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Pasta con ricotta e salmone
Un primo piatto da servire caldo, ma amato anche freddo. Una pasta non troppo elaborata ma saporita, per gli amanti dei gusti decisi e ben amalgamati tra loro.
Fusilli con broccoli e pinoli
Un primo piatto tipicamente mediterraneo, un modo per richiamare i profumi della tradizione italiana, un piatto squisito e delicato.
Farfalle al salmone
Un primo piatto fresco e saporito, dove il salmone e il formaggio fresco si fondono per donare un gusto delicato alla pasta.
Penne ragù di pesce e pomodori secchi
Le penne con ragù di pesce e pomodorini secchi sono un primo davvero delizioso, che sprigiona a ogni boccone tutti i profumi e i sapori del Mediterraneo.
Maccheroni cavolfiore, acciughe e pinoli
I maccheroni con cavolfiore, acciughe e pinoli sono un'interpretazione accattivante e gustosa di un classico invernale, preparato con verdure di stagione.
Risotto con broccoli
Il risotto con broccoli è un primo piatto saporito, arricchito dal gusto intenso delle acciughe. Preparatelo con i consigli di Ricettaidea!
Spaghetti thai
Gli spaghetti thai sono una ricetta gustosa e profumata a base di noodles di riso, gamberi e tofu. Preparateli con i consigli di Ricettaidea!
Paella
La paella è il piatto spagnolo più conosciuto nel resto del mondo. Un piatto unico molto ricco, a base di riso, pesce o pesce e carne. Semplicemente delizioso.
Fusilli alla siciliana
Come suggerisce il nome, questa ricetta è tipica della Sicilia e prevede l’uso di raffinati ingredienti, quali le acciughe ed i peperoni. Richiede un’ora per la preparazione ma è molto facile in termini di difficoltà di realizzazione. In alternativa si possono provare anche altri ortaggi al posto dei peperoni e delle melanzane.
Paccheri al coccio
I paccheri al coccio sono un primo tipico della cucina campana e sono molto gustosi. Il coccio è il termine dialettale per la gallinella di mare.
