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Paccheri al coccio

Paccheri al coccio

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 45 minuti

Ingredienti

400 g di paccheri Una gallinella di mare di circa 1 kg di peso 300 g di polpa di pomodoro 100 ml di vino bianco 200 ml di acqua 2 spicchi di aglio 1 manciata di prezzemolo fresco tritato 5 cucchiai di olio extravergine di oliva Sale q.b.
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