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Focaccia di patate Focaccia di patate

Ottima ricetta tipica Pugliese adoperata in passato al posto del pane. Il nome della focaccia deriva dal latino focus, dunque cotta sul fuoco. Esistono innumerevoli tipologie di focacce: andiamo a vedere questa con le patate!
Sformatini di spinaci Sformatini di spinaci

L'idea per preparare gli sformatini di spinaci, con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette tradizionali sfiziose su Ricettaidea.it
Ciambellone Ciambellone

Umile ma prelibato dolce a forma di toro solido della tradizione italiana, buonissimo da mangiare da adulti e bambini. Semplice e veloce da realizzare, il ciambellone, è il dolce che piace a tutta la famiglia e può essere conservato a lungo mantenendo intatta la sua fragranza. Il ciambellone è anche ottimo per la colazione, da tuffare nel caffellatte.
Quiche di verdure Quiche di verdure

Quiche è il nome di origine tedesca (da Kuchen = focaccia, torta) di una torta salata originaria della Alsazia-Lorena, regione storicamente contesa tra Germania e Francia, paese, quest’ultimo, al quale oggi appartiene. La quiche più famosa è proprio la Quiche Lorraine, torta salata che prende anche il nome dall’omonimo posto da cui deriva.

Ratatouille Ratatouille

La ratatouille è un piatto della tradizione gastronomica provenzale, a base di verdure. Questo saporito e genuino contorno potrebbe essere facilmente paragonato alla nostra caponata.
Plumcake salato Plumcake salato

A volte si possono stupire i propri commensali anche se in dispensa si hanno pochi e semplici ingredienti. La ricetta del plumcake salato, ottima, sfiziosa e salutare, riuscirà a sorprendere e accontentare anche i palati più esigenti.