Ciambellone

Difficoltà: difficoltà 2

Dosi: per 8 persone

Tempo: 60 minuti

Ingredienti

150 g di farina 75 g di zucchero 2 uova 3 cucchiai d’ olio Due dita di latte ½ limone ½ bustina di lievito per dolci

Umile ma prelibato dolce a forma di toro solido della tradizione italiana, buonissimo da mangiare da adulti e bambini.
Semplice e veloce da realizzare, il ciambellone, è il dolce che piace a tutta la famiglia e può essere conservato a lungo mantenendo intatta la sua fragranza.
Il ciambellone è anche ottimo per la colazione, da tuffare nel caffellatte.

Preparazione:
Montate le uova con lo zucchero, poi unite la scorza del limone, il latte e l’ olio. Continuate a mescolare e unite farina e lievito. Imburrate e infarinate uno stampo per ciambellone e versatevi metà la crema ottenuta, spolverate con lo zucchero e mettete in forno a 180° per 45 minuti.

Accorgimenti:
Imburrate e successivamente infarinate bene i bordi e il fondo dello stampo, o il vostro dolce si attaccherà mentre cuoce!

Idee e varianti:
Potete aggiungere del cacao o dei pezzetti di cioccolato per avere un ciambellone al cioccolato.

Autore: Ricettaidea.it

Tag ricetta:

30 - 60 Minuti Al Forno Facile Piatti Rustici Vegetariano

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